Сделать стартовой Добавить в избранное
block
Логин:  
Пароль:
Главная Юзербары Линейки Аватары Форум Игры для детей Раскраски Архив статей Статистика
Навигация по сайту
Голосование
Как часто Вы посещаете сайт Мамка.ру?
Ежедневно
2-3 раза в неделю
1 раз в неделю
1-2 раза в месяц
еще реже
 

Лучшие статьи
Теги
Небанальный супСуп - это не только кулинарный архаизм, и даже не ностальгия желудка по бабушкиной готовке, а волшебное средство - для хорошей, но уже отчаявшейся в борьбе с мужем и детьми за их же здоровье хозяйки.

Если муж признает только один вид пищи - пиво, а роскошным деликатесом считает сушеных кальмаров к нему и на ваш вопрос ребром - "я или пиво?" отвечает "а сколько пива?", не обязательно бить посуду об его голову, сдавать бутылки и на вырученные деньги лететь на Канары. Это слишком просто.

В тяжелых случаях мужа надо приучать к презренной еде простых смертных постепенно, не делая резких движений. Например, сварите ему для начала пивной суп. Безопаснее делать это подальше от его глаз, а то суп будет не из чего варить. К тому же получите строгий выговор с занесением в личное дело - за растрату особо ценных продуктов нации.


Салатный бумПоздняя осень и зима - суровое время. Мы сокращали длительность прогулок из-за прихотей погоды. Все больше перебежки от магазина к магазину, от кафе к кафе. А уж если заходишь в кафе, то непременно надо выпить чего-нибудь горячего, глинтвейну, например. А где глинтвейн, там самое место калорийному тортику или кексу со сливочной подливкой.

Вот так и появляются лишние килограммы.

Если вы обнаружили, что необходимо несколько "сбросить в весе" для соответствия тенденциям моды на лето, рекомендую перейти на летние салаты.

В Москве существует огромное количество мест, в которых (без труда и независимо от времени года) можно найти практически любой вид летнего салата. Приведем пятерку лучших.


Худеем по-французскиФранцуженок можно назвать самыми элегантными и женственными. К тому же они без всякого труда остаются стройными и лёгкими.

Как худеют француженки? А они не худеют. Они живут так, что им это не нужно. Кто, если не француженка, точно знает, как наслаждаться жизнью, ни в чем себе не отказывая и сохраняя при этом отличную форму. Конечно, "ни в чем" - это маленькое преувеличение. Француженки едят то, что хотят... Но вот здесь и начинаются секреты.

Основной секрет в том, что от всего нужно получать удовольствие, от похудения, кстати, тоже.

Любите себя, а значит, не мучайтесь и не изнуряйте свой организм невообразимыми модными диетами или голоданием. Худеть быстро - очень сложно, к тому же опасно. Об этом говорят все, но никто не слушает. Для начала просто решите, что вам нужно, и идите к цели. Со временем все получится.

Главное - чувствовать себя в своем теле уютно. Не стремитесь быть идеальной, будьте особенной. Не стоит измерять себя сантиметрами и килограммами, достаточно просто посмотреть в зеркало и понять, что вам в себе нравится, а что не очень.


Клубничный десертЯгодный сезон на огородах родных среднерусских широт открывает клубника. Это маленькое ароматное чудо имеет около 3 тысяч сортов, не произрастает в дикой природе и считается гибридом земляники виргинской и чилийской. Существует даже легенда о том, как в начале XVIII века один французский офицер крался со шпионскими целями по горным тропам Чили и вдруг наткнулся на ягодки с удивительным запахом и великолепным вкусом. Предприимчивый француз представил свою находку ко двору, а через несколько лет королева вкушала ее буквально каждый день и особенно любила с шампанским. На самом деле родоначальница клубники – земляника лесная – была известна на европейской территории издавна и еще Гиппократом рекомендовалась в лечебных целях.

Внушительный список интересных качеств героини нашего рассказа вызывает уважение.

Ягоды и отвар из молодых листьев клубники нормализуют давление и обмен веществ, успокаивают печень, что, например, актуально после вечеринок с принятием горячительного. Клубника обладает сильнейшим противострессовым воздействием: 150 граммов свежих ягод нейтрализуют отрицательные эмоции, а принятые на ночь, спасают от бессонницы.


ВегетарианцыОсень наступила, птички улетели, зато на витринах супермаркетов появилось огромное количество свежих овощей и фруктов. И мы нет-нет, да и размышляем о вегетарианской диете или вообще о переходе на травоядный образ жизни. "Я же давно мечтала, я же над каждой курицей рыдаю, а сейчас это так дёшево…" - задумается наша предполагаемая героиня. Вот так в задумчивом состоянии и добредёт она до колбасного отдела, где какая-нибудь копчёная грудинка собьёт её с пути истинного. А что делать-то? Кому захочется всю жизнь питаться постным борщом?

Никому! Но никто и не питается! 21-й век на дворе! На западе в каждой забегаловке а-ля Макдоналдс продают несколько вариантов вегетарианских сэндвичей и бургеров. А чем мы хуже - все нужные ингредиенты под рукой, в том же самом супермаркете. И прежде чем отправиться со своей тележкой в колбасный отдел, подумаем, что такое вегетарианство и с чем его едят?


Подарок с пасекиНет в мире практически ни одной культуры, где ни пели бы хвалебные оды пчелиному меду. Их запечатлели в веках египетские папирусы и шумерская клинопись, Библия и Коран, трактаты древних греков, индийцев и римлян, рецепты традиционной китайской и японской медицины и русские народные песни.

Считалось, что мед быстро восстанавливает силы, поэтому в Японии им кормили воинов после тяжелых боев и походов. Способность меда придавать ясность мыслям высоко ценили Пифагор и Аристотель. Римляне готовили из него около 50 лекарств и использовали как средство против облысения. В Китае им лечили болезни внутренних органов, воспаления и отравления. Гиппократ советовал принимать его для успокоения нервов и улучшения сна. В африканских племенах и сейчас меду приписывается магическая способность дарить вечную молодость, а знаменитый американский ученый Д. Джарвис считает его эликсиром жизни.

При изучении состава меда обнаружилось, что он весьма разнообразен и зависит от личных качеств того медоноса, с которого собран. Но если не вдаваться в подробности, то любой мед включает в себя кучу микроэлементов, витаминов, ферментов и других биологически активных компонентов, необходимых для подержания в норме сложного механизма жизнедеятельности нашего организма.


3:0 в пользу булкиСижу ем булку. Уже вторую. Запиваю чаем, где целых 2 ложки сахара. Вкусно! И еще как! И не думаю я об этих чертовых калориях, не хочу, устала уже считать. Последние 10 лет своей жизни только и занимаюсь, что считаю, сколько жира в этом йогурте, сколько в том, батон нельзя, про булочки забудь, жареное на масле есть нельзя: холестерина много. А о моем любимом шоколаде и говорить нечего: табу, это же сплошная калорийная бомба! И так во всем, что бы я ни ела, я всегда думала о калориях. Кошмар. Я перестала получать от еды удовольствие. Я ела и думала только о том, чтоб это не отразилось на моей фигуре.

Скажу сразу, мне 26 лет, рост 1м 60 см и весила я в самых моих худших случаях 46 кг. Я не худая и не толстая, я нормальная, и самое главное - здоровая. А страх поправиться сделал меня просто сумасшедшей.

Международная организация здравоохранения (WHO) считает худыми людей, у которых индекс массы тела составляет ниже 18,5. Нормальным считается коэффициент соотношения роста и веса, не превышающий 24,9.


Волшебный укропУкроп – одно из самых распространенных огородных растений. Даже если человек почти не занимается своей дачей – эта пряная травка на огороде скорее всего есть. Особенно, если соседи разводят укроп для получения семян.
Симпатичная нежная зелень эта относится к семейству зонтичных и живет один-два года. Правда, то, что было весной бархатной грядкой, осенью (если весь укроп не съели) волшебным образом превращается в джунгли. Дважды мне приходилось видеть укроп, выращиваемый как декоративное растение, – в одном случае он выполнял роль съедобного зеленого бордюра, а в другом изображал из себя дикий живописный бурьян возле специальным образом сломанного куска деревянного забора (да-да, так тоже бывает).

Раньше у нас в доме по весне проращивали семена укропа в блюдцах, а затем крошечную бледно-зеленую зелень добавляли в салат. Также укроп запасали летом: резали и перемешивали с солью – в таком виде он мог храниться довольно долго.
Теперь, к счастью, не надо разводить неряшливый огород на подоконнике – свежий укроп можно купить в магазине круглый год.
Мне нравится горьковато-травяной вкус укропа. Если мне не лень его резать – укроп будет добавлен почти во все несладкие блюда – в суп, в картошку, к рыбе (ну мясо-то зачем укропом портить? – возмущается муж: ты бы еще в мороженое положила!). А когда резать укроп лень, я съедаю пучок или два укропа, пока готовлю еду, задумчиво грызя травинку за травинкой, и даже не замечаю, как укроп, купленный для супа, потихоньку исчезает.


Клубничное менюАромат спелой клубники в конце июня кружит голову не менее сильно, чем задевшая сердце стрела амура. Кто из нас может избежать соблазна полакомиться спелыми сочными ягодами, по форме и цвету похожими на сердце, каким изображают его романтики? Наверное, таких единицы…
Вообще-то то, растение, которое мы называем садовой клубникой, на самом деле является земляникой… В диком виде нигде не произрастает. По уверениям ботаников, впервые земляника появилась в Голландии в XVIII веке. По другим сведениям, она была известна европейцам довольно давно, но до начала XVII века из-за мелких ягод была малопривлекательной культурой. Всё изменилось, когда в 1624 году в Европу из Америки была привезена садовая земляника с крупными, сочными ягодами. Она была привезена из штата Виржиния, и её назвали виргинской.
Современные сорта клубники - результат гибридизации земляники чилийской и земляники виргинской. В России садовая земляника - одна из самых распространённых ягодных культур.
Она давно признана одним из самых ценных продуктов питания. Кроме волшебного аромата и вкуса садовая земляника содержит целый набор витаминов - витамины А, В и С, глюкозу, фруктозу, органические кислоты (яблочную, лимонную, хинную), соли железа и фосфора. Ягоды садовой земляники полезны и больным и здоровым людям. Незаменимы они при диабете, подагре, болезнях желудка, почек и печени. И ещё садовая земляника поможет всем желающим похудеть без вреда для здоровья. Поэтому самое время приготовить вкусные и полезные блюда для себя и своих домашних.


Спасительная ягода смородиныКрасная смородина – одна из первых ягод, до которых я "дорываюсь" после долгой зимне-весенней голодовки. То есть, не то, чтобы совсем голодовки, но весной ешь дорогущий виноград и каждую ягодку считаешь: сколько там ещё до конца? Глядь, и опустел пакет. Только ведь сегодня покупала! А избалованный организм требует ещё. Мороженые ягоды? Сухофрукты? На безрыбье, точнее на "безягодье", и они сгодятся. И когда такое положение вещей становится совершенно невыносимым, появляется красная смородина.

Спасительную ягоду привозят на рынок с юга. Издалека она выглядит гораздо лучше, чем тот же виноград – залежами светлых рубинов или красной икры. Вот купишь такой ягодной "красной икры" и идёшь домой в спокойной уверенности: сегодня ягоды хватит.

Это ведь только в первый день можно слопать целый килограмм, завтра уже счёт пойдёт на стаканы, появится оскомина, и уже потребуется посыпать ягоду сахаром или смешивать с мороженным, чтобы съесть. Зато первый голод утолили.

Потом начинается созревание смородины на даче. Ходишь мимо кустов и высматриваешь ягодку, что хоть немного порозовела среди бледно-зелёных товарок. И вдруг смородина созревает. Сначала одна гроздь, потом, другая, да всё на кустах, что лучше освещены солнцем, а потом уж ягодные рубины рассыплются по всем кустам.


Реклама
Грудное вскармливаниеВсе статьи
Лактазная недостаточность
Все элементы, необходимые малышу, содержатся в грудном молоке: это и легкоусвояемый белок, и кальций, и жирорастворимые витамины. Однако далеко не
Всё о грудном вскармливании
На протяжении всего существования человечества процесс кормления грудью новорожденных является общим для всех народов независимо от расовой и
Рекомендации по грудному вскармливанию
Наверное, у всех женщин в период начала кормления ребенка грудью возникают сомнения в достаточном количестве молока. Не стоит думать и переживать по
Питание кормящей матери
Среди устойчивых мифов по поводу грудного вскармливания, наиболее часто повторяющимся является миф о специальной диете кормящей матери. Многие
Лактационные кризисы
В многочисленных изданиях, посвященных вопросам грудного вскармливания, встречается такое понятие, как лактационный криз. Кто-то из кормящих мам,
Детское питаниеВсе статьи
«Хватательная» еда
Как только ребенок научится хорошо управлять своими пальчиками и будет проявлять стремление к самостоятельности за столом, развитию навыков кусания,
Шоколад
Шоколад – продукт, пользующийся заслуженной любовью как детей, так и многих взрослых. Пришедший к нам примерно 500 лет назад с земли древних индейцев
Введение прикорма
Бывает так, что мать не может поддерживать лактацию на достаточном для ребенка уровне или вынуждена выйти на работу. В этих случаях приходится
Питание ребенка (от года до трёх лет)
После того как ребенку исполнится год, мы можем постепенно переходить на четырехразовое кормление. Имеются в виду: завтрак, обед, полдник, ужин. В
Сокотерапия
Осень - самое время пить свежеотжатые соки. Но так ли они полезны, как мы считаем? О малоизвестной стороне увлечения фрешами, рассказывает


При использовании материалов ссылка на источник обязательна.
Copyright © 2012 Mamka.ru All Rights Reserved.


Rambler's Top100           Яндекс цитирования   WWWomen.ru WWWomen online!